Betriebsleiter/in – Systemgastronomie in Vollzeit

Dein Herz schlägt für die Gastronomie? Holly`s ist ein junges innovatives Unternehmen, was Dir eine tolle Zukunftsperspektive bietet. Hier kannst Du Dich zum absoluten Gastroprofi entwickeln und Deine Leidenschaft in einem gut strukturierten Umfeld verwirklichen.

Holly´s ist keine klassische Gastronomie, sondern ein Ort wo man sich trifft. Wir gestalten diesen Ort mit Möbeln und Materialien, welche wir rund um den Globus aufstöbern. Kulinarisch begeistern wir unsere Gäste mit vielseitigen Lieblingsspeisen aus fremden Kulturen und fernen Ländern (Multifood- Konzept). Die Mitarbeiter geben mit ihrer ungezwungenen und persönlichen Art, unseren Gästen das Gefühl, wie zu Hause einen tollen Abend mit Freunden, in einer tollen Atmosphäre, zu verbringen.

Wir suchen für unser Restaurant am Seerhein in Konstanz eine/n:

Betriebsleiter/in – Systemgastronomie in Vollzeit

Als Betriebsleiter/in bist Du verantwortlich für alle Abläufe, sowohl der Mitarbeiter, als auch der Warenflüsse. Von der Einarbeitung neuer Mitarbeiter, über die operative Führung des Teams (Küche, Service, Logistik) bis hin zur Weiterentwicklung junger Gastrotalente ist deine Persönlichkeit und Präsenz gefragt.

 

Dies solltest Du mit (ein)bringen:

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und relevante Berufserfahrung oder Studium in der Gastronomie
  • Erfahrung in der Systemgastronomie
  • Führungserfahrung
  • Englischkenntnisse
  • Motivation und Begeisterung für den Beruf
  • Organisationsfähigkeit
  • Sicheres Auftreten
  • Sozialkompetenz
  • Durchsetzungsvermögen
  • Leistungsbereitschaft
  • Dienstleistungsorientierung
  • Technisches- und Zahlenverständnis

Das können wir bieten:

  • Arbeiten in einem jungen, motivierten Team
  • Ganzjahresstelle
  • Geregelte Arbeits- und Urlaubszeiten
  • Arbeiten in einem tollen Umfeld
  • Eine systematische Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen
  • Teilnahme an Führungsschulungen sowie Jahreszielplanungen
  • Attraktive Vergütung
  • Strukturierte Arbeitsabläufe

Konnten wir Dich für Holly´s begeistern?
Dann schicke Deine Bewerbung inklusive ausgefüllten Bewerbungsbogen und Lebenslauf an l.kliemt@hollys.de

>> Bewerbungsbogen

Ansprechpartner:
Lucia Kliemt
Personalreferentin
Holly`s Konstanz GmbH & CO. KG
Reichenaustrasse 19 a
D- 78467 Konstanz
www.hollys.de
l.kliemt@hollys.de
fon +49 7531 1273171

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